| 指标 | 方法 | 检测一次所需样本质量 |
| 天冬氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 苏氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 丝氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 谷氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 脯氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 甘氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 缬氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 苯丙氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 组氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 精氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 丙氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 酪氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 蛋氨酸（甲硫氨酸）含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 异亮氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 亮氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 赖氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 胱氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 色氨酸（游离）含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 刀豆氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 瓜氨酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
